Yvette-Premium Ganze Bohne: Guji

Yvette-Premium Ganze Bohne: Guji

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Für Kaffee-Vollautomaten geeignet

  • Guji Organic

  • hochwertige Crema

  • hochwertig und ausgewogen im Geschmack

  • nur auserwählte Bohnen

 

Artikelbeschreibung

Der besondere Charakter des Yvette-Premium-Kaffees zeichnet sich durch seine im Trommelröster schonend langzeitig geröstetes Aroma aus. Durch die hauseigene Röstung und lokale Abfertigung garantieren wir eine hochwertige Bohne mit einem einzigartigen Geschmack. Geeignet für alle handelsüblichen Kaffee-Vollautomaten.

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Äthipoien ist die Urheimat des Coffee Arabica und seit Anbeginn der Zeit wachsen die Kaffeebäume in den dichten Wäldern der südlichen Hochländer Äthiopiens. Die Kaffee´s aus der Guji Zone messen sich mit den besten Erzeugnissen aus der berühmten Region Yrgaciaffe, dichte Wälder, ertragreiche Heimaterde, das besondere Klima, die Höhenlage der Anbaugebiete und die sorgfältige Aufzucht aus den Samen der indigenen altbewährten Mutterbäume bilden die Grundlage für das besondere Geschmacksprofil. Das gilt auch besonders für die Dimtu Tero Farm, die angeschlossene Co operative von 416 Kleinbauern und die dazugehörige washing station. Organisch zertifiziert (BIO nach EU Vorschrift), ohne jeden Einsatz von künstlicher Schädlingsbekämpfung und ohne künstliche Düngung, sorgfältig geerntet und aufbereitet, führen zu der besonderen Spitzenqualität mit faszinierenden Aromen, feiner Säure und vollem Wohlgeschmack.

 

Äthiopien washed Guji Grade 2, Dimtu Plantation

Region Odo Shakisa District, Tero Kebele

Erzeuger Dimptu Tero Farm, Getachew Zekele

und Co-operative von 416 Kleinbauern aus Tero Kebele die vertraglich gebunden sind zur Lieferung reifer Kaffeekirschen.

Anbaugebiet Höhenlage: 1.808 m - 2.128 m

Varietät mixed Heirloom,

Erntezeit Juni - Oktober

Klassifikation Organic, nach EU Richtlinien

 

Die Lieferzeiten können etwas abweichen, da wir Wert darauf legen möglichst frische und hochwertige Röstungen ausliefern zu können.

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