Yvette-Premium Ganze Bohne: Guji

Für Kaffee-Vollautomaten geeignet

• Guji Organic

• hochwertige Crema

• hochwertig und ausgewogen im Geschmack

• nur auserwählte Bohnen

Artikelbeschreibung

Erlebt das Aroma von höchster Qualität mit dem Yvette-Premium-Kaffee. Unsere Bohnen werden mit viel Sorgfalt und Leidenschaft im Trommelröster langsam geröstet, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren, den ihr so schnell nicht vergessen werdet.

Wir haben die Kontrolle über jeden Schritt des Röstprozesses, von der Röstung bis zur Abfertigung, um sicherzustellen, dass ihr eine hochwertige Bohne in eure Tasse bekommt. Unser Kaffee ist für alle handelsüblichen Vollautomaten geeignet, so dass ihr jederzeit einen köstlichen Kaffee genießen könnt.

Also, bereitet euch auf eine Reise durch den wahrhaftigen Kaffeegeschmack vor - mit dem Yvette-Premium-Kaffee

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Äthipoien ist die Urheimat des Coffee Arabica und seit Anbeginn der Zeit wachsen die Kaffeebäume in den dichten Wäldern der südlichen Hochländer Äthiopiens. 

Äthiopien ist als Ursprungsort des Kaffeestrauchs bekannt und gilt als eines der ältesten Kaffeeproduzenten der Welt. Der Legende nach wurde Kaffee zum ersten Mal von einem Schafhirten entdeckt, der beobachtete, dass seine Schafe, nachdem sie die Beeren gegessen hatten, sehr aktiv waren. Später wurde Kaffee von Mönchen verwendet, um während langer Gebete wach zu bleiben. Im 16. Jahrhundert begannen äthiopische Kaffeebauern, Kaffeebohnen zu exportieren und so verbreitete sich der Genuss des Kaffees in der Welt. Im Laufe der Jahrhunderte blieb Äthiopien einer der wichtigsten Kaffeeproduzenten und seine Kaffeekultur hat bis heute überlebt.

Die Kaffee´s aus der Guji Zone messen sich mit den besten Erzeugnissen aus der berühmten Region Yrgaciaffe, dichte Wälder, ertragreiche Heimaterde, das besondere Klima, die Höhenlage der Anbaugebiete und die sorgfältige Aufzucht aus den Samen der indigenen altbewährten Mutterbäume bilden die Grundlage für das besondere Geschmacksprofil. Das gilt auch besonders für die Dimtu Tero Farm, die angeschlossene Co operative von 416 Kleinbauern und die dazugehörige washing station. Organisch zertifiziert (BIO nach EU Vorschrift), ohne jeden Einsatz von künstlicher Schädlingsbekämpfung und ohne künstliche Düngung, sorgfältig geerntet und aufbereitet, führen zu der besonderen Spitzenqualität mit faszinierenden Aromen, feiner Säure und vollem Wohlgeschmack.

Äthiopien washed Guji Grade 2, Dimtu Plantation

Region Odo Shakisa District, Tero Kebele

Erzeuger Dimptu Tero Farm, Getachew Zekele

und Co-operative von 416 Kleinbauern aus Tero Kebele die vertraglich gebunden sind zur Lieferung reifer Kaffeekirschen.

Anbaugebiet Höhenlage: 1.808 m - 2.128 m

Varietät mixed Heirloom,

Erntezeit Juni - Oktober

Klassifikation Organic, nach EU Richtlinien